NEIN zu RESTSTOFF
Wir optimieren die Nutzung von organischen Reststoffen durch innovative Upcycling-Prozesse, die nicht nur umweltfreundlich, sondern auch wirtschaftlich sind.
Innovative Lösungen
Mit dem Fokus auf die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege bieten wir eine zukunftsweisende Alternative zur konventionellen Entsorgung und Produktion von Sekundärrohstoffen an.
Umweltschutz Engagement
Durch die Substitution gängiger Rohstoffe tragen wir maßgeblich zur Verringerung von Treibhausgasemissionen und zur Schonung natürlicher Ressourcen bei.
Unsere Philosophie
Wir setzen auf Umweltfreundlichkeit und Wirtschaftlichkeit durch die Zucht von Insekten.
Im Unterschied zu herkömmlichen Produktionsbetrieben schafft die Kreislaufwirtschaft der Insektenzucht nicht nur Produkte für Kund:innen, sondern auch Werte für Lieferant:innen von organischen Reststoffen. Am Anfang des Produktionsprozesses werden sowohl der ökologische Fußabdruck als auch die Entsorgungskosten der liefernden Betriebe deutlich verringert. Die hergestellten Rohstoffe wiederum können herkömmliche Rohstoffe ersetzen und somit auch die negativen Auswirkungen ihrer jeweiligen Prozesse reduzieren.
WIR SCHAFFEN LÖSUNGEN
GLOBALE KRISE
Im Großen und Ganzen werden 17 % aller produzierten Lebensmittel einfach verschwendet. Das sind 1,6 Milliarden Tonnen pro Jahr, was eine enorme Auswirkung auf die Sozioökonomie und die Ökosysteme hat.
LVV IN DER EU
Die EU-Bürger erzeugen jedes Jahr 2,5 Milliarden Tonnen Reststoff. Rund 88 Millionen davon sind auf Lebensmittelverluste und -Reststoffe zurückzuführen.
LVV IN ÖSTERREICH
Selbst in einem kleinen Land wie Österreich werden jeden Tag mehr als zweitausend Tonnen Lebensmittel verschwendet.
DER LVV URSPRUNG
Lebensmittel werden nicht nur von Einzelpersonen in den Müll geworfen, sondern gehen auch entlang der gesamten Versorgungskette verloren, angefangen bei der Landwirtschaft bis hin zu den Lebensmittelherstellern, der Gastronomie und dem Einzelhandel.
Unabhängige Organisationen wie die UN oder Greenpeace warnen seit vielen Jahren vor dem Problem der Lebensmittelverschwendung der Gesellschaft. Oft wird es nur im Zusammenhang mit ethischen Fragen wie anhaltender Armut und weltweitem Hunger betrachtet, was an sich schon mehr Aufmerksamkeit rechtfertigt. Die weitreichenden ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung werden jedoch oft übersehen. (Siehe Grafik unten)
Weltweit
Milliarden Tonnen Gesamt-Lebensmittel Verlust & Verschwendung p.a.
Milliarden $ an Verlusten und Schäden pro Jahr.
Prozent der weltweiten Treibhaus-gasemissionen
Europa
Millionen Tonnen Gesamt-Lebensmittel Verlust & Verschwendung p.a.
Milliarden € an Verlusten und Schäden p.a.
In Berichten, wie beispielsweise dem Bundesabfallwirtschaftsplan, wird auch zwischen vermeidbaren und nicht vermeidbaren Reststoffen unterschieden. Nicht vermeidbare Reststoffe bestehen hauptsächlich aus Nebenprodukten der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, die nicht mehr konsumierbar sind und daher ungenutzt bleiben.
Innovative Lösungen und Unternehmen wie REPLOID tragen daher einen enormen Anteil daran, diese Ressourcen effizienter zu nutzen.
#BEREPLOID
Wert kreieren
Zucht der Schwarzen Soldatenfliege – zwei Fliegen mit einer Klappe…
In Bezug auf die biologische und wirtschaftliche Effizienz kommt nichts auch nur annähernd an das Upcycling von organischen Reststoffen durch die Zucht von Schwarzen Soldatenfliegen (BSF) und die Mast ihrer Larven heran. Mit dem Schaffen von bisher ungeahnten Werten sowohl für die Lieferant:innen von Reststoffen als auch für die Abnehmer:innen kreiert die BSF-Zucht ein absolut einzigartiges Geschäftsmodell mit herausragenden Vorteilen:
INPUT-SEITE
Höchste Effizienz bei der Verwertung von Reststoffen
Größte ökologische Auswirkungen und Emissionseinsparungen im Vergleich zu alternativen Lösungen für die Verwertung organischer Reststoffe (Kompostierung, Biogasanlagen)
Wertschöpfung für Reststofflieferanten durch Verringerung des ökologischen Fußabdrucks und der Reststoffentsorgungskosten
Größte Auswahl an verwertbaren Inputströmen aller gängigen Nutzinsekten
OUTPUT-SEITE
Hochwertige Rohstoffe für eine Vielzahl von Wirtschaftssektoren
Substitution gängiger Rohstoffe mit all ihren negativen Auswirkungen auf die Ökosysteme
Standortunabhängige, regionale Produktion von Protein, Fett und Düngemitteln durch Vertical Farming
Nutzung der Input-Output-Korrelation ermöglicht höchste Anwendungsvielfalt für die erzeugten Rohstoffe
INPUT-SEITE
OUTPUT-SEITE
Höchste Effizienz bei der Verwertung von Reststoffen
Hochwertige Rohstoffe für eine Vielzahl von Wirtschaftssektoren
Größte ökologische Auswirkungen und Emissionseinsparungen im Vergleich zu alternativen Lösungen für die Verwertung organischer Reststoffe (Kompostierung, Biogasanlagen)
Substitution gängiger Rohstoffe mit all ihren negativen Auswirkungen auf die Ökosysteme
Wertschöpfung für Reststofflieferanten durch Verringerung des ökologischen Fußabdrucks und der Reststoffentsorgungskosten
Standortunabhängige, regionale Produktion von Protein, Fett und Düngemitteln durch Vertical Farming
Größte Auswahl an verwertbaren Inputströmen aller gängigen Nutzinsekten
Nutzung der Input-Output-Korrelation ermöglicht höchste Anwendungsvielfalt für die erzeugten Rohstoffe